Katı haldeki iri bir molekülün hücre içerisine alınmasına denir. Hücre zarını geçemeyen büyük moleküllü kolloidal parçacıklar, yabancı cisimler, bakteriler, besin parçaları, yaşlanmış hücreler, ölü hücre artıkları fagositoz ile hücre içerisine
alınabilir. Fagositoz yapan en önemli hücreler nötrofiller ve makrofajlardır.