Sekretin: Mide ve duodenumdaki S hücrelerinden salgılanır. Gastrinin antagonisti (zıt etkili) olarak çalışır. Kolesistokinin: Duodenumdan salgılanır. Tuz asidi sekresyonunu engeller, pankreas enzimlerinin salınımını arttırır. Goblet hücreleri (kadeh hücreler) mukus salgılayan hücreler olup enterositlerin aralarına yerleşmiş durumdadır. İnce bağırsaklarda ayrıca sindirime yardımcı olan hormonları salgılayan enteroendokrin hücreler ile lumen içerisine doğru antimikrobiyel salgı (lizozim) yapan Paneth hücreleri bulunmaktadır. İnce bağırsakların yapısında sinir pleksusları bulunmaktadır. En önemlileri pleksus submukoza ve pleksus miyenterikus’tur. Bunlar bağırsağın iç (intrinsik) sinir sistemidir.