I. Tükürükte bulunan müsin maddesi ağız mukozasının nemli ve kaygan tutulmasını sağlayarak mukozayı korur.

II. Tükürükte bulunan bikarbonat sayesinde pH’yı düşürür.

III. Tükürükte bulunan lizozim maddesi bazı mikrop türlerine karşı yok edici özellik gösterir.

Yukarıdakilerden hangi/hangileri tükürüğün görevlerinden biridir?