Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1140119

Tahıllarda bulunan fosfordan yararlanmayı artırmak amacıyla kanatlı karma yemlerinde hangi enzim kullanılmaktadır?


lipaz

selülaz

amilaz

fitaz

pektinaz


Yanıt Açıklaması:

Kanatlırasyonlarının büyük bir kısmını oluşturan tahıllar fosfor bakımından zengin olmasına karşın kimyasal yapısından dolayı kanatlılar yeterince faydalanamamakta ve önemli bir kısmı gübreyle dışarı atılmaktadır. Tahıllarda bulunan fosfordan yararlanmayı artırmak amacıyla kanatlı karma yemlerinde fitaz enzimi kullanılmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum