Yem numunesinin asit ve alkalilerde kaynatıldıktan sonra geriye kalan protein, yağ ve azotsuz öz maddelerden arındırılmış kısmına ham selüloz denir. İçinde selülozdan başka hemiselüloz, lignin, pentozan, kütin bulunduğu için bu adı almıştır. Ham selüloz miktarları, arpada ortalama %6, ayçiçeği küspesinde %13-16, kuru yoncada %27, balık ununda %1 düzeyinde bulunmaktadır. Doğru Cevap D’dir.