Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1326894

Yağın ve suyun iyi bir şekilde karışmasını sağlayarak topaklanmayı engelleyen ve yemlerde homojenizasyon sağlayan katkı maddesi aşağıdakilerden hangisidir?


Stabilitörler

Emülgatörler

Bağlayıcılar

Prezervatifler

Asitlik düzenleyiciler


Yanıt Açıklaması:

Yağ ve suyun birbirine iyice karışmasını sağlayan emülsüyon aşamasını temin eden katkı maddelerine emülgatör denir.

Yorumlar
  • 0 Yorum