Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1326742

Kesimhanelerde geviş getiren hayvanların artık dokularından elde edilen don yağı; stearik asit bakımından zengin olduğundan oda sıcaklığında ne haldedir ve erime noktası yaklaşık kaç derecedir?


Katı halde 42 °C

Sıvı halde 30 °C

Yarı katı halde 30 °C

Katı halde 30 °C

Sıvı halde 42 °C


Yanıt Açıklaması:

Kesimhanelerde geviş getiren hayvanların artık dokularından elde edilen don yağı; stearik asit bakımından zengin olup, oda sıcaklığında katı haldedir ve erime noktası yaklaşık 42 °C’dir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum