Buğday ile arpanın melezlenmesi sonucu elde edilen bir tane yemdir

Soğuğa ve dona karşı dayanıklı olması gibi avantajı bulunmaktadır.

Tritikalede de sindirilebilirliği azaltan NOP’ler bulunmaktadır.

Arabinoksilan özellikle genç kanatlılarda olumsuz etkiye sahiptir.

Ancak uygun enzimlerin rasyonlara katılması ile tritikale tavuk rasyonlarında mısır ve buğdaya alternatif olarak kullanılabilmektedir.