Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1326779

Süt asidi bakterilerinin en uygun üreme pH değeri aşağıdakilerden hangisidir?


pH 1,2-3,5

pH 2,8-5,5

pH 1,6-3,5

pH 3,4-5,5

pH 3,8-4,2


Yanıt Açıklaması:

Fermantasyonu etkileyen en önemli faktörlerden pH’dir. Süt asidi bakterileri asit ortamında üreyen bakteriler olup gelişmeleri için uygun pH 3,8-4,2 arasıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum