Temel Zootekni Deneme Sınavı Sorusu #1300031
Hayvansal kökenli gıdalarla beslenmenin önemi ilgili olarak verilenlerden hangisi yanlıştır?
Yetişkin bir insanın aldığı proteinin 30-35 gramının hayvansal kökenli olması gereklidir. |
Hayvansal kökenli besinler proteince zengin olmasının yanında içerdiği protein biyolojik değerliliği de yüksektir. |
Türkiye’de günlük hayvansal protein tüketimi 15 g’lardan 28,2 g’a kadar yükselmiştir. |
Bitki kökenli besinler genel olarak karbonhidratlarca fakir ve proteince zengindir. |
Hayvansal protein tüketimi sıralamasında da ülkeler arasında büyük farklılıklar bulunmakta olup Amerika Birleşik Devletleri’nde 72,3 g’dır. |
A, B, C ve E şıkkında verilen ifadeler hayvansal kökenli gıdalarla beslenmeyle ilişkili ifadelerdir. D şıkkında verilen ifade de ise bitki kökenli besinlerin karbonhidratlarca fakir protein bakımından zengin olduğu söylenmektedir. Oysa bitki kökenli besinler proteince fakirdir. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum