Temel Zootekni Deneme Sınavı Sorusu #1300074

Türkiye'de kırmızı et üretiminde en yüksek paya sahip olan hayvan hangisidir?


Manda

Keçi

Sığır

Koyun

Domuz


Yanıt Açıklaması:

Türkiye toplam kırmızı et üretiminde sığırların payı 1990 yılında %66 iken 2012 bu oran %87.2'ye yükselmiştir. Buna karşın koyun eti 1990 yılında %28' lik bir paya sahipken 2012'de %10.6 ya kadar düşmüştür. Koyun etinde görülen bu düşüş keçi etinde de gözlenmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum