Temel Zootekni Deneme Sınavı Sorusu #1231572

Etlik piliç işletmelerinde altlık kalitesine yeterince önem verilmemesi hangi konuda bir ihmaldir?


Sağlıklı yaşam koşullarının sağlanmaması

Güvenilir uzman personel çalışmaması

Yeterli bağışıklığın oluşturulmaması

Hastalık dış etkenlerinin işletmeye girişinin engellenmemesi

Sıcak stresinin kontrolsuzluğu


Yanıt Açıklaması:

Hayvanların bakım ve besleme gibi yaşam kalitesinde meydana gelen kesintiler ya da eksiklikler hayvanlar üzerinde stres oluşturarak bağışıklık mekanizmasının zarar görmesine  ve hastalıklara yatkın hale gelmesine yol açar.
Hayvanların iyi bir bakım ve yönetimlerinin her zaman tedaviden daha kolay ve çok daha ucuz olduğu hatırlanmalıdır. Hayvanların bakım ve yönetimlerinde bilimsel yöntemler uygulanmalı, başlangıçta maliyeti yüksek ve uygulaması fazladan iş yükü getiriyor gibi görünen oldukça basit kuralların sonraki dönemlerde hem teknik hem de ekonomik açıdan işletmenin lehine olacağı unutulmamalıdır.
Örneğin; etlik piliç işletmelerinde altlık kalitesine yeterince önem verilmemesine bağlı olarak ayak ve göğüs eti karkas kalitesi problemleri yanında, ıslanmış ve kötü kaliteli altlıkta amonyak düzeyi artarak hastalık etkenlerinin üremesi için bir ortam oluşturur. Yüksek düzeyde amonyak aynı zamanda solunum yolu hastalıklarına da yol açar.

Yorumlar
  • 0 Yorum