Dünya’da yetiştirilen 1,485 milyar sığır varlığının kıtalara dağılımı; %35.0’i (520 milyonu) Asya kıtasında, %34.1’i (506 milyonu) Amerika kıtasında, %20.0’si (279 milyonu) Afrika kıtasında, %8.2’si (121 milyonu) Avrupa kıtasında ve %2.6’sı (39 milyonu) Okyanusya kıtasında bulunmaktadır. Dünya’da en çok sığır yetiştiriciliği yapılan ilk dört ülke arasında ise sırası ile Hindistan (218 milyon), Brezilya (211 milyon), Çin (115 milyon) ve Amerika Birleşik Devletleri (91 milyon) gelmektedir.