Temel Zootekni Deneme Sınavı Sorusu #1195418

Gıda üretiminde “önleyici yaklaşım” ilkesine göre geliştirilmiş en önemli sistematik yaklaşım “Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları” aşağıdakilerden hangisidir?


HCCAP

CCHAP

HACCP

PACCH

CACHP


Yanıt Açıklaması:

Gıda üretiminde “önleyici yaklaşım” ilkesine göre geliştirilmiş en önemli sistematik yaklaşım HACCP olarak isimlendirilen “Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları” dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum