Talep, arz ile birlikte ekonomik faaliyetlerin iki temel unsurundan biridir. Talepteki değişiklikler arz üzerinde önemli etkiler yaratır. Turizm talebi, turizm ürününün dayanıksızlık, bütünleşik olma, heterojen olma gibi kendine has özelliklerinin yanı sıra, talebin debelirleyici özellikleri nedeniyle karmaşık bir yapıya sahiptir.