Mutfakta yangın çıktığını söyleyen bir müşteriye sizin bir personel olarak nasıl cevap vermeniz gerektiği sorulmaktadır. Böyle bir durumda her nerede olursanız olun müşterilerin ya da konukların binayı derhal terk etmeleri tavsiye edilir. Polis çağırmak, eczaneye göndermek, rapor tutmak ya da hastaneye göndermek uygun cevaplar değildir.