aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #564711
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #564711
Aşağıdakilerden hangisi buğdaydan elde edilen yemeklerden değildir?
|
Erişte |
|
Pilav |
|
Şehriye |
|
Bulamaç |
|
Ekmek |
Yanıt Açıklaması:
Buğdayın öğütülmesiyle elde edilen ekmek Türk mutfağında bolca tüketilmekteydi. Ayrıca başta çorba olmak üzere bazı yemeklerde yapılmaktaydı. Buğday ve arpa unundan yapılan sulu yemeklere bulamaç adı veriliyordu. Erişte ve şehriye de buğdaydan elde edilen diğer yemeklerdendi.
Yorumlar
- 0 Yorum