Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #725818

Türkiye'de hangi bölgenin mutfağı, baklagiller ve yenilebilir otların yanında esasen tahıla dayanan ve kuru meyveler (özellikle kayısı), pekmez, haşhaş ve susam ezmesi ile daha da zenginleşmektedir?


Karadeniz Bölgesi Mutfağı

Akdeniz Bölgesi Mutfağı

İç Anadolu Bölgesi Mutfağı

Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağı

Ege Bölgesi Mutfağı


Yanıt Açıklaması:

Anadolu’nun buğday rezervi ve step bölgesi olan İç Anadolu Bölgesi mutfağı, baklagiller ve yenilebilir otların yanında esasen tahıla dayanmaktadır. Kuru meyveler (özellikle kayısı), pekmez, haşhaş ve susam ezmesi bu mutfağı daha da zenginleştirmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum