Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #783744

Aşağıdaki yiyecek ve içeceklerin ikram edildiği kap eşleştirmelerinden hangisi doğru değildir?


Hamur tatlıları ve böreklerin kızartıldığı bakır tepsiler.

Kahve, şerbet, yemiş ikram edilen bakır, fağfur tepsiler.

Hoşaf gibi sulu yiyeceklerin sunulduğu çini, porselen ve camdan yapılan çukur, ayaklı, dudaklı kâseler.

Kalye, yahni ve borani gibi sulu yemekler konik, tepesi düğmeli, âlemli kapakları olan çini ve altı sahanlar.

Su, ayran, kımız ve başka içeceklerin konulduğu siniler.


Yanıt Açıklaması:

Su, ayran, kımız ve başka içeceklerin konulduğu maşrapalar kullanılırdı. Sini etrafında oturulup üzerine kapların konulduğu tepsidir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum