aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1183514
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1183514
Kımız yapılırken kısrak sütünün mayalanması için kullanılan maya aşağıdakilerden hangisidir?
|
Darı |
|
Nohut |
|
Kuyruk |
|
Kor |
|
Tötö |
Yanıt Açıklaması:
Kımız, kısrak sütünün kor adı verilen bir tür maya ile mayalanıp yaklaşık 15-20 gün bekletilmesiyle elde edilmekteydi
Yorumlar
- 0 Yorum