aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #587208
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #587208
Baharda tüketilmek üzere saklanan ete ne ad verilirdi?
|
Yazok |
|
Soktu |
|
Sigun |
|
Söklünçü |
|
Söğüş |
Yanıt Açıklaması:
Güz ayında kesilen etler tuz ve baharatla karıştırıldıktan sonra kurutulur, kışın ve baharda yenmek üzere saklanırdı. Baharda yenmek için saklanan ete yazok et denilmekteydi.
Yorumlar
- 0 Yorum