Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #691004

Mutfağın tarihini araştırmak hangi zorlukları içermez?


Maddi kültür eşyasının az olması

Üretilen maddelerin değişime uğraması

Üretilenlerin yöresel isimlerle adlandırılması

Net bir yemek tarifinin olması

Yazılı kaynakların sınırlı olması


Yanıt Açıklaması:

Mutfağın tarihini araştırmak maddi kültür eşyası azlığı, üretilen maddelerin değişime uğraması veya yöresel isimlerle adlandırılması, genellikle net bir yemek tarifinin olmaması, yazılı kaynakların sınırlı olmaması gibi zorluklar içermektedir. Dolayısıyla D seçeneği yanlıştır.

Yorumlar
  • 0 Yorum