Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #831689

Matbah-ı Âmire Emâneti Osmanlıda hangi işle görevliydi?


Matbaadan sorumlu birim

Sarayın temizliğinden sorumlu birim

Sarayın mutfağından sorumlu birim

Sarayın güvenliğinden sorumlu birim

Sarayın ışıklandırılmasından sorumlu birim


Yanıt Açıklaması:

Topkapı Sarayı’nın beslenmesini, Fatih döneminde kurulduğu tahmin edilen Matbah-ı Âmire Emâneti sağlamaktaydı.

Yorumlar
  • 0 Yorum