Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #578565

Orta Asya Mutfağı ile Selçuklu Anadolu Mutfağı'nı tatlılar bakımından ayıran yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?


Kuru üzüm

Helva

Şerbetler

Meyve kuruları

İğde


Yanıt Açıklaması:

Selçuklu Anadolu Mutfağı Orta Asya Mutfağı'nın bir devamı olarak birçok ortak lezzeti sürdürmüştü. Meyveler ve meyve kuruları, şerbetler tüketilen ortak tatlılardandı. Ancak Selçuklu Mutfağı Anadolu'ya yerleşimle birlikte zenginleşmişti ve helva Selçuklu ve Anadolu Mutfağı'nda tüketilen bir tatlıydı. 

Yorumlar
  • 0 Yorum