Yanıt Açıklaması: Yaklaşık altı yüz yıl boyunca üç kıtaya yayılan geniş bir coğrafyada hüküm süren Osmanlı Devleti, bünyesinde pek çok farklı iklimi ve binbir çeşit milleti barındırır. Ticaret, diplo- masi ve fetihler yoluyla sürekli yeni tatlar keşfeden Osmanlı’da kültürler sürekli etkileşim hâlinde olduklarından, toplam kültürün bir parçası olan yemek kültürü de çevre kültürlerin tesirinden uzak kalamaz. Orta Asya, Çin, İran, Arap, Bizans, Avrupa, Akdeniz, Farklı dinler Osmanlı mutfağını etkileyen kültürler olmuştur. Doğru cevap E'dir.