aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1230161
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1230161
Saraya Mısırdan getirilen şerbet aşağıdakilerden hangisidir?
Limon suyu |
Hummâs |
Anberbaris |
Ribas |
Nar |
Yanıt Açıklaması:
Saraya taşradan getirtilen şerbetler ise; Mısır’ın hummâs*, Şam’ın ribâs, Bursa’nın nar, Yanbolu’nun anberbaris (kadın tuzluğu, berberis vulgaris) şerbetleri ile Edirne’den gelen kırmızı gül ve gül ile limon şerbetleriydi.
Yorumlar
- 0 Yorum