Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1230161

Saraya Mısırdan getirilen şerbet aşağıdakilerden hangisidir?


Limon suyu

Hummâs

Anberbaris

Ribas

Nar


Yanıt Açıklaması:

Saraya taşradan getirtilen şerbetler ise; Mısır’ın hummâs*, Şam’ın ribâs, Bursa’nın nar, Yanbolu’nun anberbaris (kadın tuzluğu, berberis vulgaris) şerbetleri ile Edirne’den gelen kırmızı gül ve gül ile limon şerbetleriydi.

Yorumlar
  • 0 Yorum