Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #763377

Türk yemek kültüründe selçi biçeği, tewsi, ıwrık ve susgak hangi anlama karşılık gelmektedir?


Yemek çeşidi

Yemek pişirme şekli

Yemek yeme ritüeli

Metal mutfak araçları ve gereçleri

Ahşap mutfak araçları ve gereçleri


Yanıt Açıklaması:

Türk kültüründe yeri olan metalden yapılan mutfak araç ve gereçlerine örnek olarak; biçek (bıçak), selçi biçeği (aşçı bıçağı), etlik (et çengeli), sac, şiş, tewsi (tepsi), süzek, ıwrık (ıbrık), susgak (susak) ve soku (havan) sayılabilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum