Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #834104

Topkapı Sarayı’nın inşa edildiği Fatih devrinden itibaren yemeklerin pişirildiği mutfak aşağıdakilerden hangisidir?


Kuşhane

Deva-i misk

Sanat’ı tabhı

Kitabü’t tabih

Matbah-ı amire


Yanıt Açıklaması:

Topkapı Sarayı’nın inşa edildiği Fatih devrinden itibaren yemeklerin pişirildiği mutfak Matbah-ı amire olarak adlandırılmaktaydı. Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum