Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1266794

Sos removlat Fahriye Nedim’in Alaturka ve Alafranga Yemek Tatlı-Pastalar Kitabında Yer Alan Alafranga Yemekler kitabında bulunduğu grup aşağıdakilerden hangisidir?


Salçalar

Çorba- Buyyon Konsomeler

Garnitürler

Et-Tavuk, Av Eti Yemekleri

Pate-Pelte


Yanıt Açıklaması:

Sos removlat Fahriye Nedim’in Alaturka ve Alafranga Yemek Tatlı-Pastalar Kitabında Yer Alan Alafranga Yemekler kitabında salçalar grubunda yer almaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum