Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #794535

Gıda maddelerinin temininden fertlerin doyurulmasına kadar yapılan tüm faaliyetler aşağıdakilerden hangisi ile tanımlanmaktadır?


Stok

İaşe

Dondurma işlemi

Tedarik zinciri

Saklama işlemi


Yanıt Açıklaması:

İaşe, Gıda maddelerinin temininden fertlerin doyurulmasına kadar yapılan tüm faaliyetlerdir. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum