aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #794535
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #794535
Gıda maddelerinin temininden fertlerin doyurulmasına kadar yapılan tüm faaliyetler aşağıdakilerden hangisi ile tanımlanmaktadır?
Stok |
İaşe |
Dondurma işlemi |
Tedarik zinciri |
Saklama işlemi |
Yanıt Açıklaması:
İaşe, Gıda maddelerinin temininden fertlerin doyurulmasına kadar yapılan tüm faaliyetlerdir. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum