Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #841552

Sarayda bulunan kuşhane mutfağında kimlere yemek pişirilmektedir?


Askerlere

Hareme

Mutfak çalışanlarına

Padişaha

Saray misafirlerine


Yanıt Açıklaması:

Bazı kaynaklar, sadece padişahın yemeklerinin pişirildiği ‘kuşhane mutfağı’ adında ikinci
bir mutfaktan söz etmektedir. Mevcut diğer bilgiler incelendiğinde Kuşhane mutfağı, padişaha gece hizmet veren, sadece kuş pişirilen küçük ve sembolik bir mutfak olmalıdır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum