Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #836379

Konak mutfakları ile ilgili hangi ifade yanlıştır?


Sarayda ünlenen yemekler konaklara taşınmıştır.

Sadece aile üyeleriyle yemek yenirdi.

 Konaklarda ünlenen yemekler saraya geçmiştir.

Etçi, börekçi, tatlıcı, ekmekçi vb.ustalar görev yapardı.

Güllaç evin hanımefendisi tarafından yapılırdı.


Yanıt Açıklaması:

Sadece aile üyeleriyle yemek yenmesi Fatih’in teşkilât kanunnâmesinin yürürlüğe girişinden itibaren padişahlar için geçerliydi.

Yorumlar
  • 0 Yorum