Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #859179

Aşağıdaki yerlerden hangisinin fethi saray beslenme tarihinde önemli bir dönüm noktası olmuştur?


Eflak

Boğdan

Kıbrıs

Mısır

Kefe


Yanıt Açıklaması:

Fatih devrinde Eflak ve Boğdan'ın fethiyle Transilvanya'nın kaliteli koyun eti ve balı, Kefe'nin alınmasıyla da fazlaca rağbet gören Kefe yağı sarayın tüketim listelerinde ön sıralarda yer almaya başladı. 16. yüzyılın başlarında kuru meyveleriyle ünlü Şam ile pirinç, şeker, mercimek, nohut, şehriye, çeşitli içecekler ve özellikle de baharatın bol olduğu Mısır'ın fethi, saray beslenme tarihinde önemli bir dönüm noktası olmuştur. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum