aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #560587
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #560587
Türk kültüründe aşağıdakilerden hangisi kahve içme ritüellerindendir?
Bardakta içilir. |
Kahvaltıda içilir. |
Ayran ile ikram edilir. |
Cezvede pişirilir. |
Çaydanlıkta pişirilir. |
Yanıt Açıklaması:
Kahve içme ritüelleri, kahvenin yaygınlaşmasını ve Türk kültürüne özgü bir kahve geleneği oluşmasını sağladı, bazıları değişmiş olsa da birkaçını burada sayabiliriz:
• Kahvenin şekersiz olarak kısık ateşte pişirilmesi yanında lokum ile servis edilmesi
• Porselen fincanda servis edilmesi,
• Yanında mutlaka bir bardak su ikram edilmesi,
• Türk kahvesine özgü pişirme ekipmanı olan cezvede pişirilmesi,
• Yanında çubuk ya da nargile içilmesi,
• Sırasıyla “Bir fincan kahve, şerbet ve buhur” en kibar ikram sayılması,
• Kahve içilmeden kahvealtı yenilmesi,
• Kahve içileceği zaman içine bir miktar çiçek suyu konulması.
Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum