Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #744322

Aşağıdaki terimlerden hangisi macun şekeri yerine kullanılmaktadır?


Tahonya

Kushuk

Lohuk

Kishk

Kurut


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı döneminde Türkiye’den Avrupa’ya ulaşan şekerlemeler arasında sert şerbet (lohusa şerbeti) ve lohuk (çevirme/ macun şekeri) ilk sırayı alır. Doğru yanıt C'dir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum