aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #744322
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #744322
Aşağıdaki terimlerden hangisi macun şekeri yerine kullanılmaktadır?
|
Tahonya |
|
Kushuk |
|
Lohuk |
|
Kishk |
|
Kurut |
Yanıt Açıklaması:
Osmanlı döneminde Türkiye’den Avrupa’ya ulaşan şekerlemeler arasında sert şerbet (lohusa şerbeti) ve lohuk (çevirme/ macun şekeri) ilk sırayı alır. Doğru yanıt C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum