aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #764646
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #764646
Aşağıdakilerden hangisi süt yerine su ile hazırlanan tatlılardandır?
Tavukgöğsü |
Sütlaç |
Keşkül |
Zerde |
Supangle |
Yanıt Açıklaması:
Sütlü tatlılara benzer şekilde hazırlanmasına karşın süt yerine suyun kullanılmasıyla hazırlanan tatlılar da mevcuttur. Bunlardan en önemlisi sütlaçın süt kullanmadan hazırlanan hâli olan nazlı as ve Osmanlı mutfağında da çok önemli bir yeri olan zerde örnek verilebilir. Doğru cevap "D" seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum