Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #764646

Aşağıdakilerden hangisi süt yerine su ile hazırlanan tatlılardandır?


Tavukgöğsü

Sütlaç

Keşkül

Zerde

Supangle


Yanıt Açıklaması:

Sütlü tatlılara benzer şekilde hazırlanmasına karşın süt yerine suyun kullanılmasıyla hazırlanan tatlılar da mevcuttur. Bunlardan en önemlisi sütlaçın süt kullanmadan hazırlanan hâli olan nazlı as ve Osmanlı mutfağında da çok önemli bir yeri olan zerde örnek verilebilir. Doğru cevap "D" seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum