Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #588835

Aşağıdaki şıkların hangisinde '' Yemekte eğer pirinç yoksa buna Türk usulu yemek demiyorlar ifadesini kullanan kişi doğru olarak verilmiştir?

Charles Perry

Pietro della valle

Proepero Alpino

Fernand Braudel

Jean Baptiste Tarvernier

Yanıt Açıklaması:

On yedinci yüzyılda Anadolu’yu ziyaret eden Pietro Della Valle “Yemekte eğer pirinç yoksa buna Türk usulü yemek demiyorlar.” diye yazarken Osmanlı mutfağıyla ilgili çok önemli bir tespitte bulunur. Ünitede geçen diğer yabancı isimler çeldirici olarak kullanılmıştır Sorunun cevabı B dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum