aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #588835
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #588835
Aşağıdaki şıkların hangisinde '' Yemekte eğer pirinç yoksa buna Türk usulu yemek demiyorlar ifadesini kullanan kişi doğru olarak verilmiştir?
|
Charles Perry |
|
Pietro della valle |
|
Proepero Alpino |
|
Fernand Braudel |
|
Jean Baptiste Tarvernier |
Yanıt Açıklaması:
On yedinci yüzyılda Anadolu’yu ziyaret eden Pietro Della Valle “Yemekte eğer pirinç yoksa buna Türk usulü yemek demiyorlar.” diye yazarken Osmanlı mutfağıyla ilgili çok önemli bir tespitte bulunur. Ünitede geçen diğer yabancı isimler çeldirici olarak kullanılmıştır Sorunun cevabı B dir.
Yorumlar
- 0 Yorum