aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #557250
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #557250
Aşağıdakilerden hangisi Padişah'a özel olarak getirtilen ve yalnız Padişah'ın içebildiği şerbet için kullanılan bir bitkidir?
Hummaz |
Menekşe |
Gül |
Meyan |
Üzüm |
Yanıt Açıklaması:
Padişaha özel üretilen şerbetlerin malzemeleri imparatorluğun çeşitli yerlerinden getirilir. Her yıl Mısır’dan gelen hummaz (kuzukulağı), reybas (ışgın), Yanbolu’dan gelen anberbaris (kadıntuzluğu) sıradan insanların tadamadığı şerbetlerdendir. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum