AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #557475

Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #557475

Aşağıdakilerden hangisi un ve yağın kavrularak çorba tarzı yemeklere yapılan sosun adıdır?


Kuymak

Meyane

Cacık

Beşemal

Tutmaç

Yanıt Açıklaması:

Meyane: C¸orba vb. yemeklere lezzet kazandırmak için un ve yağın pembeleşinceye kadar kavrulması ile yapılan sos

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum