AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1115562

Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1115562

  1. Etler %75 su, %20 protein ve %5 yağ oranına sahiptir
  2. Etlerin yapısında vitaminler ve mineraller bulunur
  3. Etler kemiklere bağlı olarak bulunurlar

Etler ile verilen bilgilerden hangisi ya da hangileri doğrudur?


Yalnız I

Yalnız II

Yalnız III

I ve II

I, II ve III

Yanıt Açıklaması:

Etler; %75 su, %20 protein, %5 de yağ oranına sahiptir. Ayrıca etin yapısında çeşitli vitaminler ve minerallerle birlikte az miktarda karbonhidrat bulunmaktadır. Kırmızı etler kemikler, kas lifleri ve bağ dokulardan oluşur. Etler, kemiklere bağlı olarak bulunurlar. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum