aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #550561
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #550561
C¸iğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulmasıyla yapılan yiyeceğe ne denir?
C¸iğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulmasıyla yapılan yiyeceğe ne denir?
Sucuk |
Salam |
Sosis |
Pastırma |
Döner |
Yanıt Açıklaması:
C¸iğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulmasıyla yapılan pastırma, Orta Asya’dan bize kalan yiyecekler arasındadır. Orta Asya’dan batıya akın eden Türk Hun süvarilerinin eyerlerindeki heybelerde duran pastırma basturma / bastırma fiilinden gelir.
Yorumlar
- 0 Yorum