aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #561863
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #561863
Orta Asya kökenli Oğuzlarda yoğurt yapımı için kabın dibinde bırakılan mayaya ne denir?
|
Kurut |
|
Kor |
|
Kushuk |
|
Tarhana |
|
Keş |
Yanıt Açıklaması:
Zamanla Anadolu’ya göç eden Orta Asya kökenli Oğuzlarda yoğurt yapımı için kabın dibinde bırakılan mayaya kor denir. Mayalanan yoğurt hayvan derisi, ahşap veya toprak kaplarda saklanır. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum