Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #794542

Osmanlılarda yemeklerin yendiği deriden yapılma alçak sofralar aşağıdakilerden hangisi ile tanımlanmaktadır?


Sultan sofrası

Bulgârî

Yer sofrası

Serçini

Kârhâne- kassâbîn


Yanıt Açıklaması:

Yemekler bulgârî denilen deriden yapılma alçak sofralarda, yerde oturarak yenirdi. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum