Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1183742

Aşağıdakilerden hangisi Selçuklu döneminde kullanılan sebzelerden biri değildir?


KAbak

Domates

Patlıcan

Kereviz

Pırasa


Yanıt Açıklaması:

Türkiye Selçuklu mutfağında unlu/tahıllı gıdaların yanında sebze tüketimi de oldukça yaygındı. Bu dönemde, mercimek, pirinç, kabak, patlıcan, biber, havuç, kereviz, pırasa, hıyar gibi sebzeler yetiştirilmekte ve bu sebzelerden değişik yemekler yapılmaktaydı.

Yorumlar
  • 0 Yorum