aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1230039
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1230039
Sarayda yemeklerin hemen tamamına yakın kısmında kullanılan yağ aşağıdakilerden hangisidir?
|
Sadeyağ |
|
Zeytinyağı |
|
Bitkisel yağ |
|
Margarin |
|
Susam yağı |
Yanıt Açıklaması:
Saraya zeytinyağı, susam yağı gibi yağlar da alınmakla birlikte, yemek yapımında bitkisel yağlar tercih edilmez, yemeklerin hemen tamamında, tereyağının eritilerek tortusu
alınmış kısmı olan sadeyağ kullanılırdı.
Yorumlar
- 0 Yorum