Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1099132

Kısrak sütünün belli oranda maya ile deri tulumlarda karıştırılıp, çalkalanarak fermente edilmesi yoluyla elde edilen içecek aşağıdakilerden hangisidir?


Kımız

Ayran

Kefir

Şerbet

Hoşaf


Yanıt Açıklaması:

Kısrak sütünün belli oranda maya ile deri tulumlarda karıştırılıp, çalkalanarak fermente edilmesi yoluyla elde edilen ve alkol içeren bir içkidir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum