Saray ve çevresinin tanıyıp severek tükettiği kahvenin Avrupa’da gerçek anlamda yayılması, Osmanlı İmparatorluğu’nun İkinci Viyana Bozgunu ile olur. Savaş alanını terk eden Osmanlı ordusunun ardında bıraktığı eşyaların arasında çuvallarla kahve çekirdeği de bulunmaktadır. Kahvenin ne olduğunu bilmeyen Viyana halkı, bu çekirdekleri Tuna Nehri’ne dökmeye karar verir. Daha önce Osmanlı ülkesinde görev yapan Kolschitzky isimli bir Polonyalı onları engeller. Kolschitzky bu kahveleri kullanarak Viyana’da bir café açar fakat Viyanalılar kahvenin tadını acı bularak beğenmezler. Böylece süt, krema ve şeker benzeri ilaveler yapılarak günümüz kahvelerine benzer kahveler yapılmaya başlanır. Doğru cevap C’dir.