Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #758461

Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu 15. yüzyıla ait ilk yemek kitabı aşağıdakilerden hangisidir?

Devlet-i Aliyye

Kitab-ı Cihannüma

Kitabü’t-Tabih

Kitab-ı Zuhur

Kitab-ı Bahriye

Yanıt Açıklaması:

Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu ilk yemek kitabı, 15.yüzyıla ait bir yazma olup Mehmet bin Mahmud fiirvâni tarafından Arapça’dan çevrilmiş olan Kitabü’t-Tabih adlı yazma eserdir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum