aof.sorular.net
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #758461
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #758461
Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu 15. yüzyıla ait ilk yemek kitabı aşağıdakilerden hangisidir?
Devlet-i Aliyye |
Kitab-ı Cihannüma |
Kitabü’t-Tabih |
Kitab-ı Zuhur |
Kitab-ı Bahriye |
Yanıt Açıklaması:
Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu ilk yemek kitabı, 15.yüzyıla ait bir yazma olup Mehmet bin Mahmud fiirvâni tarafından Arapça’dan çevrilmiş olan Kitabü’t-Tabih adlı yazma eserdir.
Yorumlar
- 0 Yorum