Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #758405

11. yüzyılda Türk Mutfağı'nda öne çıkan ilk yemek aşağıdakilerden hangisidir?

Tutmaç

Keşkek

Yağlaç

Hünkar beğendi

Alinazik

Yanıt Açıklaması:

Genç’in (1982) çalışmasından, bu döneme ait öne çıkan yemeklerden ilkinin tutmaç olduğu, ayrıca kuzu ve kullanımı giderek azalan at etinden yemeklerin beğenildiği anlaşılmaktad›r.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum