aof.sorular.net
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #758405
Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #758405
11. yüzyılda Türk Mutfağı'nda öne çıkan ilk yemek aşağıdakilerden hangisidir?
Tutmaç |
Keşkek |
Yağlaç |
Hünkar beğendi |
Alinazik |
Yanıt Açıklaması:
Genç’in (1982) çalışmasından, bu döneme ait öne çıkan yemeklerden ilkinin tutmaç olduğu, ayrıca kuzu ve kullanımı giderek azalan at etinden yemeklerin beğenildiği anlaşılmaktad›r.
Yorumlar
- 0 Yorum