Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #962793

Bol baharat kullanımı, köfte yemeklerinin çeşitliliği, salata ve mezenin yaygın olduğu geleneksel mutfağımız aşağıdakilerden hangisidir? 


İstanbul mutfağı 

Ege mutfağı 

Karadeniz mutfağı 

Güney Anadolu mutfağı 

İç Anadolu mutfağı 


Yanıt Açıklaması:

Güney Anadolu: Güneyde, Antep, Mardin, Adana gibi illerin yemekleriyle Suriye’nin, özelikle Halep kentinin mutfak kültürünün örtüştüğü fark edilir; bol baharat kullanımı, köfte yemeklerinin çeşitliliği, salata ve mezenin yaygın olması. 

Yorumlar
  • 0 Yorum